Gutes

Es gibt jeden Tag frisches Obst und Gemüse. Unsere vier Lieferanten des Vertrauens geben sich an manchen Tagen die Klinke in die Hand und beliefern uns mit allem, was Obstwiese, Acker und Beet gerade hergeben. Erntefrische Bio-Ware trudelt jeweils am Dienstag und Freitag ein.

An unserer Theke findest du täglich eine kleine Fleischauswahl. Jeweils am Donnerstag, Freitag und Samstag wird uns frisches Fleisch von der Metzgerei Laner aus St. Georgen geliefert. Und spezielle Fleischgelüste befriedigen wir gerne mit Vorbestellung.

Täglich frisch, knusprig und teilweise noch ofenwarm: so kommt unser tägliches Brot am frühen Morgen bei uns an. Verschiedene, duftende Sorten, geliefert von den Ahrntaler Bäckereien Leimgruber und Kordiler. Und dazu: Bio-Brot von der Naturbackstube Profanter.

Donnerstag ist bei uns Fisch-Tag! Ohne Vorbestellung findest du an diesem Wochentag frischen Volltrimm-Lachs und Wolfsbarsch. Du hast spezielle Wünsche? Auf Vorbestellung können wir so gut wie alle Fischsorten und Meeresfrüchte organisieren.

Freitag ist bei uns traditionell der Tag der fettigen Finger und glücklichen Gesichter. Dann gibt es nämlich frische „Teldra Kropfn“ − original mit Griekraut, Zettlkraut oder Rüibmkraut. Natürlich immer nur solange der Vorrat reicht und die Bäuerin am Herd steht. Im Sommer macht sie Pause.

Wenn es mal schnell gehen muss oder die Zeit zum Kochen fehlt, gibt es bei uns auf Bestellung auch frische Gnocchi, Pizza und Teigwaren, die wie hausgemacht schmecken. Und für besondere Anlässe: festliche Torten vom Konditormeister höchstpersönlich!

Drei Haselnüsse für dich? Kein Problem. Neben den klassischen verpackten Supermarktwaren gibt es bei uns auch Offenes, das ganz individuell abgezählt, gewogen und abgepackt wird: verschiedene Nüsse und Samen, Müslimischungen, Trockenfrüchte und Gewürze.